유아 편식, 새 음식은 8~10번 이상 다시 줘 봐요

걸음마기 아이가 새 음식을 거부하거나 맛도 안 보려는 건 아주 흔한 일이에요. 영국 NHS는 이를 「완전히 정상」이라고 하고, 미국 CDC는 몇 가지 음식만 고집하거나 음식끼리 닿는 걸 싫어하는 행동이 만 5세 무렵이면 대개 사라진다고 해요. 새 음식은 한두 번 거부했다고 포기하지 말고 8~10번(CDC), 많게는 10번 이상(NHS) 다시 내놓아요. 억지로 먹이거나 상으로 달래지 않는 게 핵심이에요.

편식, 어디까지 정상일까요

• 하루에 먹은 것이나 한 끼를 남긴 것은 걱정하지 않아요. 일주일 동안 무엇을 먹었는지 봐요(NHS).
• 아이가 활발하고 체중이 늘며 건강해 보이면 충분히 먹고 있는 거예요(NHS).
• 과일·채소, 곡류, 유제품, 단백질 식품 네 무리에서 조금씩이라도 먹으면 괜찮아요(NHS).
• 입맛은 변해요. 오늘 싫어한 음식을 한 달 뒤엔 좋아할 수도 있어요(NHS).
• 두세 돌 무렵 갑자기 입을 다무는 건 독립심과 개성을 드러내는 방식이기도 해요(아이사랑).

새 음식은 몇 번 줘야 할까요

열 번이 많아 보여도 한 번에 한 숟가락이면 돼요. 다 먹이는 게 아니라 식탁에서 자주 보게 하는 것이 목표예요.

새 음식 들이기, 이렇게 계획해요

• 이번 주에 들일 새 음식을 하나만 정해요
• 익숙한 반찬 옆에 한 숟가락만 곁들여요
• 거부하면 일주일쯤 뒤에 다시 내놓아요(CDC)
• 조금씩 나눠 얼려 두면 버리는 음식 없이 여러 번 꺼내 쓸 수 있어요(CDC)
• 몇 번째 내놓았는지 달력에 표시해 두면 열 번까지 버티기 쉬워요

먹지 않고 냄새만 맡거나 만져 보기만 해도 한 걸음 나아간 거예요. 캐나다 BC주 보건부는 아이들이 보통 음식을 보고, 냄새 맡고, 만져 본 다음에야 맛을 본다고 해요.

이렇게 해 봐요

1. 익숙한 음식과 함께: 아이가 잘 먹는 음식을 적어도 하나 담고, 새 음식은 조금만 곁들여요(BC주 보건부).
2. 먼저 먹어 보이기: 아이는 어른을 따라 배워요. 같이 앉아 어른이 먼저 맛있게 먹어요(NHS·CDC).
3. 작게 담고 칭찬하기: 조금만 담고, 한 입만 먹어도 칭찬해요(NHS).
4. 조리법 바꾸기: 익힌 당근은 싫어해도 강판에 간 생당근은 먹을 수 있어요(NHS). 구운 채소, 국이나 소스에 넣은 채소처럼 모양을 바꿔 봐요(BC주 보건부).
5. 고르게 하기: 몇 가지를 내놓고 오늘 어떤 걸 맛볼지 아이가 고르게 해요(CDC).
6. 재미있게: 접시 위 음식으로 얼굴 모양을 만들어 관심을 끌어요(CDC).
7. 또래와 함께: 잘 먹는 또래나 아이가 좋아하는 어른과 같이 먹으면 잘 먹기도 해요(NHS). 다만 「저 친구는 잘 먹는데」 같은 비교는 하지 않아요.
8. 거부하면 치우기: 아무 말 없이 치우고, 다음에 다시 내놓아요(NHS).

하지 말아요

부모는 무엇을, 언제, 어디서 줄지 정하고, 아이는 먹을지, 무엇을, 얼마나 먹을지 정해요. 캐나다 BC주 보건부는 서로의 역할을 지키면 식사 시간이 더 즐거워진다고 해요. 양 자체가 적어 걱정이라면 밥 안 먹는 아이를, 끼니 구성은 유아식 식단과 한 끼 양을 보세요. 돌 전 이유식을 거부할 때의 방법은 이유식 가이드의 이유식 거부할 때에 있어요.

걱정되는 편식은 소아청소년과와 상담

• 체중이 늘지 않거나 줄 때, 기운이 없어 보일 때
• 네 가지 식품군 중 한 무리를 통째로 오래 거부할 때
• 먹을 수 있는 음식 종류가 손에 꼽을 만큼 적고 점점 줄어들 때
• 씹거나 삼키기를 힘들어하고 자주 사레들릴 때. 이런 아이는 질식 위험도 더 높아요(BC주 보건부)

소아청소년과 전문의와 상담하세요. 필요하면 영양사 상담으로 이어질 수 있어요.